L’Escale Montoirienne - restaurant et traiteur à Montoire-sur-le-Loir
Bienvenue sur le site de L’Escale Montoirienne, votre destination culinaire incontournable à Montoire-sur-le-Loir.
Depuis plus de 10 ans, notre chef Bruno Blin et son équipe vous invitent à découvrir une cuisine française traditionnelle, authentique et raffinée, préparée avec passion et créativité.
Que vous recherchiez une expérience gastronomique en salle ou des services traiteur pour un événement privé ou professionnel, nous mettons un point d’honneur à répondre à vos besoins avec des plats sur-mesure et une organisation impeccable.
Pourquoi choisir l’Escale Montoirienne ?
Expertise et Expérience
Avec plus de 35 ans dans la restauration, nous savons comment faire de chaque repas ou événement un succès.
Cuisine Artisanale
Tous nos plats sont préparés avec des ingrédients locaux, sélectionnés pour leur fraîcheur et leur qualité.
Service Traiteur Sur-Mesure
Que ce soit pour un mariage, un séminaire ou une fête de famille, nous vous accompagnons dans la conception d’un menu personnalisé, adapté à vos envies et à votre budget.
Une histoire de passion et de savoir-Faire
Bruno Blin, passionné par la gastronomie depuis son plus jeune âge, évolue dans le monde de la restauration depuis 1987. Après de nombreuses expériences dans différents établissements pour perfectionner son art, il ouvre en 1998 son premier restaurant aux Roches-l’Évêque. Fort de ce succès, il crée en 2013 L’Escale Montoirienne à Montoire-sur-le-Loir, où il combine son amour de la cuisine traditionnelle française avec un service traiteur haut de gamme.
Chaque plat que nous servons est l’aboutissement d’années de passion et d’expertise. Nous nous efforçons de proposer une expérience culinaire conviviale et généreuse, où chaque repas est un moment unique de plaisir gustatif.
Philosophie et engagements de L’Escale Montoirienne
L’Escale Montoirienne est bien plus qu’un restaurant : c’est un lieu où la gastronomie française est mise à l’honneur à travers un service personnalisé. Situé face à la gare historique de Montoire, notre établissement vous accueille dans une ambiance chaleureuse et familiale, avec une équipe attentive à vos attentes. Que vous souhaitiez savourer un déjeuner ou dîner entre amis, en famille ou pour des affaires, nous adaptons nos formules selon vos goûts et votre budget.
La philosophie de notre cuisine repose sur des valeurs fortes :
- Une gastronomie artisanale où chaque plat est fait maison avec des produits locaux et de saison.
- Un service sur-mesure, aussi bien pour nos clients sur place que pour nos prestations traiteur.
- Un engagement de qualité, à travers des plats gourmands qui marient créativité et tradition culinaire.
Nos services : traiteur et événements personnalisés
Avec plus de 15 ans d’expérience, L’Escale Montoirienne propose une large gamme de services pour répondre à tous vos besoins culinaires, que ce soit au restaurant ou à l’occasion de vos événements. Découvrez nos différentes prestations adaptées aux particuliers et aux professionnels.
Service traiteur pour mariages et célébrations familiales
Votre mariage ou célébration est un moment unique, et nous nous engageons à rendre cet événement mémorable pour vous et vos invités. Nous proposons des menus personnalisés selon vos goûts et thématiques, avec des plats raffinés et créatifs.
Nos prestations incluent :
- Élaboration de menus adaptés à vos envies et régimes alimentaires
- Service sur place avec des équipes dédiées
- Plats servis à table, buffets ou cocktails dînatoires
- Organisation complète des repas pour les mariages, baptêmes, communions, anniversaires et plus encore.
Service traiteur pour entreprises et événements professionnels
Que vous organisiez une réunion d’entreprise, un séminaire ou un cocktail professionnel, nous vous proposons des solutions sur mesure pour impressionner vos collaborateurs et invités. L’Escale Montoirienne s’occupe de toute la logistique pour que vous puissiez vous concentrer sur votre événement.
Nos offres incluent :
Organisation de réceptions et banquets
L’Escale Montoirienne est également spécialisée dans l’organisation de réceptions privées et de banquets. Nous travaillons avec vous pour créer une expérience gastronomique unique, adaptée à votre nombre d’invités et à l’ambiance souhaitée.
Nous proposons :
Buffets et cocktails dînatoires
Pour vos événements festifs, nous vous proposons des buffets généreux et colorés, ainsi que des cocktails dînatoires. Notre équipe créative concocte des bouchées élégantes, des verrines, et des plats savoureux qui raviront vos invités.
Nos spécialités incluent :
- Bouchées apéritives variées
- Verrines gastronomiques
- Mini-sandwichs, quiches et feuilletés
- Sélection de desserts et de pâtisseries maison.
Plats à emporter et livraison
Pour les amateurs de bonne cuisine qui préfèrent déguster nos plats à domicile, L’Escale Montoirienne vous propose un service de plats à emporter. Nos plats sont préparés avec soin et emballés pour conserver toute leur fraîcheur et leur saveur.
Service de livraison : Si vous ne pouvez pas vous déplacer, nous assurons également la livraison à domicile dans les localités proches de Montoire-sur-le-Loir, Vendôme, Saint-Calais et les alentours. Dégustez nos plats traditionnels où vous le souhaitez, avec la même qualité que sur place
Menus sur mesure et régimes spécifiques
Déborah Courtin28 Août 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Avons fait appel à Mr Blin pour le vin d'honneur et le repas lors de notre mariage. Tout à été parfait du début à la fin. Mr Blin est disponible et à l'écoute. Tout été très bon et largement copieux,nos invités se sont régalés. Merci à son équipe cuisinier et serveurs/serveuses,trés agréable,aimable et très disponible. Nous recommandons Sylvie Eric7 Juillet 2024Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons choisi Mr BLIN et son équipe pour organiser le cocktail et le repas de notre mariage. Mr BLIN nous a permis de choisir et goûter le repas qui nous plaisait dans son restaurant de Montoire sur le loir. Et tout fût franchement que pur délice. D'un coût très honnête, la formule cocktail repas dessert a rempli toutes nos attentes. Nous sommes très heureux de notre choix et surtout tout le personnel a, avec humour et professionnalisme, été à la hauteur lors de la soirée de mariage. Tout était bon et copieux. Nous recommandons sincèrement les services de ce traiteur, un monsieur + grâce à qui rien n'a manqué. Mr BLIN est discret, humble, il fait son métier mais le fait très bien. Bravo et merci à lui et à son équipe. A recommander sans aucun hésitation. Encore Merci. Eric et Sylvie Valentin Gabillet12 Septembre 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait appel à Mr Blin pour notre mariage et le conseillons fortement ! Repas excellent, échanges très agréables et équipé très efficace et discrète ! Le petit plus : possibilité de goûter le repas du jour J dans le restaurant directement. Olivier Blais24 Juillet 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Un grand merci à Bruno pour avoir enchanté nos papilles et notre nez lors de notre vin d'honneur ! Ses animations culinaires ont été un véritable délice pour nous et nos invités. Les brochettes de canard étaient tout simplement délicieuses, et les bouchées de foie gras pétillant ont été une véritable surprise qui a ravi nos convives. Le repas était tout simplement excellent, et nos invités ont beaucoup apprécié chaque bouchée. Les serveurs étaient très agréables et ont contribué à créer une ambiance chaleureuse qui a permis à tous de passer une excellente soirée. Nous recommandons vivement les services de Bruno pour tous ceux qui recherchent un traiteur, passionné par son métier et capable de créer des mets savoureux. Encore une fois, merci infiniment à Bruno d'avoir contribué à rendre notre journée spéciale encore plus mémorable ! Séverine Marié19 Juillet 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous conseillons à 200% M. Blin en traiteur. Nous les avons pris pour notre mariage en juin 2023.Très bon et beau. Superbe cocktail, repas au top, et desserts très bons. Gentillesse, discrétion, patience et professionnalisme. Merci à eux, ils 9ont contribué à nous laisser un souvenir mémorable et magnifique de notre mariage. Séverine et Julien Anne-Laure Gauthier18 Juin 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons choisi Mr Blin pour le cocktail et le repas de notre mariage. Nous sommes très satisfaits de la qualité de ses services et du repas que nous avons dégustés. Merci! Nous le recommandons pour vos événements. bernard leclerc9 Juin 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Ces jours derniers nous y avons fait un repas de communion parfaitement réussi de l'entrée au dessert avec un délicieux croque en bouche dans les règles de l'art. Merci à tous pour ce très agréable moment. Dimitry Broute3 Juin 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Nous avons fait notre mariage avec mr Bruno blin Professionnel / délicieux / parfait Ravie 🤩🤩🤩 Sandra O25 Mars 2023Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon repas merci beaucoup, à bientôt
Nos zones d'interventions
L’Escale Montoirienne dessert un large secteur dans les départements du Loir-et-Cher, de la Sarthe et du sud de l’Eure-et-Loir. Nos services traiteur et de livraison sont disponibles dans les localités suivantes :
- Loir-et-Cher (41) : Montoire-sur-le-Loir, Vendôme, Savigny-sur-Braye, Saint-Amand-Longpré, Les Roches-l’Évêque
- Sarthe (72) : Saint-Calais, La Chartre-sur-le-Loir, Bessé-sur-Braye
- Eure-et-Loir (28) : Cloyes-sur-le-Loir, Droué, Châteaudun
Si vous organisez un événement dans l’une de ces régions ou aux alentours, nous serons ravis de vous offrir nos services pour créer une expérience culinaire exceptionnelle.
Réservez ou contactez-Nous
Que vous souhaitiez réserver une table au restaurant ou organiser un événement privé ou professionnel, L’Escale Montoirienne est à votre disposition.
Pour toute demande de renseignement ou pour un devis personnalisé, n’hésitez pas à nous contacter par téléphone ou via notre formulaire de contact.
- Email
blinbruno9@gmail.com
- Nous rendre visite
18 avenu de la Republique 41800 Montoire sur Loire
- Nos horaires
Fermé le lundi et mardi
Du mercredi au vendredi de 7h à 15h
Le samedi de 7h à 22h le dimanche de 7h à 16h